CEBADA EN LAS VENAS
Cebada en las venas entiende el palacio del duque del infantado como la materia prima del proyecto y no como un mero contenedor de la propuesta. La misma importancia que tienen el agua, la cebada, el lúpulo y demás ingredientes de la cerveza en su elaboración y calidad final, hemos querido tratar al palacio, intentando conservar su naturalidad y originalidad.
Hemos buscado en su concepción arquitectónica original, en su resolución estructural, en la disposición y relación de sus diferentes espacios, aquellos ingredientes espaciales que nos permitieran elaborar la mejor, más equilibrada y refrescante respuesta para el espacio Mahou.
La intervención se centra en el espacio interior, dado el grado de protección del palacio del duque del infantado. El espacio Mahou se manifiesta al exterior mediante el motivo serigrafiado en sus vidrios y que sirve de elemento conductor de la propuesta. La cebada como alma de la cerveza y por tanto alma del nuevo espacio Mahou. Su abstracción geométrica y su tonalidad invadirán los espacios más públicos del edificio.